Turchia

...A metà strada tra Europa e Asia, la Turchia offre il fascino delle civiltà e dei villaggi, l’immensità dei paesaggi, lo sfarzo dei monumenti che evoca l’opulenza dei Sultani. Ovunque si possono ammirare i resti di civiltà sovrapposte e importanti vestigia; sicuramente su questo ricco passato storico si fonda la fierezza di tale popolo…

Documenti
E’necessaria la carta d'identità valida per l'espatrio con il voucher di prenotazione dei servizi alberghieri. All'ingresso in Turchia occorre acquistare il visto d'ingresso, dopodiché si potrà procedere al controllo documenti. Indicativamente il costo è di 10 dollari USA..

Vaccinazioni
Non è richiesta nessuna vaccinazione.

Fuso orario
Occorre calcolare un'ora in più rispetto all'Italia tutto l'anno, poiché anche in Turchia vige l'ora legale.

Valuta
La valuta locale è la lira turca, che subisce una forte svalutazione pressoché quotidiana e che non può essere acquistata in Italia. Sono cambiati ovunque i dollari. È possibile prelevare contante con la carta di credito sia nelle principali banche sia negli uffici di cambio.

Lingua
La lingua ufficiale è il turco, alcune minoranze parlano armeno, greco e arabo. Negli alberghi viene parlato l'inglese e il tedesco.

Clima
Varia secondo le regioni. Istanbul e le regioni centrali sono caratterizzate da un clima continentale, con estati calde ed inverni piovosi e rigidi. Lungo la costa del mar Mediterraneo ed Egeo vige un clima mediterraneo con temperature piuttosto elevate nei mesi di luglio ed agosto. Piacevoli e ventilati sono i mesi di giugno, settembre ed ottobre.

Abbigliamento
È consigliato un abbigliamento sportivo ed informale. Per i soggiorni balneari ricordarsi delle creme protettive, occhiali da sole e cappellino. Consigliamo di portare in valigia un paio di calzini per l’ingresso alle moschee e, per le signore, anche un foulard..

Corrente Elettrica
Di norma viene erogata a 220 Volt con prese identiche alle nostre.

Cucina
Le specialità della cucina turca sono saporite senza essere troppo speziate e presentano caratteristiche che la pongono a metà tra Europa e Asia. Basata sui prodotti tipici della cucina mediterranea, vi troverete un largo utilizzo di melanzane, pomodori, olive, cetrioli, erbe aromatiche ed una vasta gamma di yoghurt. Da non perdere sapori come gli “igara borek” (sfoglia fritta con formaggio), i ”borek” (sfoglia cotta al forno con formaggio o spinaci), i “manti” (pasta ripiena condita con lo yoghurt), i “kebab” (spiedini) di carne di pollo o di manzo, i “doner” (panini con carne cotta allo spiedo), i “dolma” (verdure farcite con riso). Tipici sono gli antipasti accompagnati dal "raki", un liquore all'anice che si beve allungato con acqua o con vino bianco. I dolci... sono dolcissimi. Tra questi potrete gustare il “sutlac” (budino con vaniglia e riso). Diffusissimo il caffe’ turco e il cay (tè).

Mance
Sono gradite. Al ristorante, per quanto sia compreso il servizio nel conto, sono da calcolare intorno al 10%.

Acquisti
L’artigianato in Turchia è molto vario: dagli oggetti in ottone e rame ai monili in oro e argento, dai merletti e pizzi alle borse in pelle, dai piatti in ceramica agli oggetti in pietra dura, soprattutto alabastro, ma il tappeto rimane il bene più importante. La Turchia è anche la patria dei capi di pelle, d’ottima fattura e a prezzi veramente competitivi. Si ricorda che è vietato esportare oggetti d’antiquariato e pezzi archeologici.

Orari
I negozi sono di norma aperti dalle ore 8.30/9.00 alle ore 19.00, talvolta fino alle ore 20.00, con chiusura domenicale.

Fotografia
È bene munirsi di materiale fotografico prima della partenza..

Rilascio camere
Il rilascio delle camere deve essere effettuato tassativamente alle ore 12.00 dell’ultimo giorno di partenza, indipendentemente dagli orari di arrivo o partenza dei voli.